光明乳業(yè)：智能制造完善自身冷鏈物流
[ 時間：2013-12-19 08:34 點擊： ]
智能制造裝備是制造業(yè)的核心組成部分，是國民經(jīng)濟發(fā)展特別是工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。建立起強大的裝備制造業(yè)，是提高中國綜合國力，實現(xiàn)工業(yè)化的根本保證。近日，財政部開始公示2013年擬支持的智能制造裝備項目名單，其中涉及到光明乳業(yè)等15家上市公司及其下屬企業(yè)。
業(yè)內(nèi)人士分析認為，國家支持智能制造裝備項目，從目前的政策推動力度來看，有利于增強制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
其實，作為國內(nèi)三大乳企巨頭之一，光明乳業(yè)始終堅持科技先行。近幾年相繼推出了“健能AB100”、“暢優(yōu)”、莫斯利安常溫酸牛奶等獲得國家專利認證的產(chǎn)品。同時，光明乳業(yè)將緊抓“十二五”規(guī)劃發(fā)展機遇，繼續(xù)圍繞公司戰(zhàn)略目標充分發(fā)揮科技創(chuàng)新等方面的領(lǐng)軍優(yōu)勢，加強食品安全管理的執(zhí)行力，落實到每個環(huán)節(jié)、每個細節(jié)。
眾所周知，光明的鮮奶配送是冷鏈概念，即強調(diào)所有環(huán)節(jié)都在冷藏環(huán)境下(0-4攝氏度)進行并保持不中斷。
目前我國冷鏈物流行業(yè)的狀況，可以說是“遠看是藍海，近看還是藍海，撲通一下跳進去，才發(fā)現(xiàn)原來早已是紅海。”某業(yè)內(nèi)人士表示。
盡管如此，為了支持自身的主營業(yè)務(wù)，光明乳業(yè)多年來一直在不斷完善它的冷藏物流。如今，光明是全機械化擠奶，牛奶一擠出來馬上就被冷卻，裝入冷藏奶槽車送到工廠;到達工廠后，奶槽車直接與管道連接，進入加工程序;產(chǎn)品生產(chǎn)出來后都被放在物流配送中心的冷庫里，商超銷售的產(chǎn)品由冷藏車直接配送到商超。
值得一提的是，光明的設(shè)計思想是“門對門”，冷庫有門廊，溫度保持在0-10攝氏度的范圍內(nèi)，冷藏車到冷庫接貨時，車先倒進冷庫門廊里的，從而保證這條鏈條永不中斷。
光明的鮮奶在社區(qū)小冷庫里放置的時候溫度還要冷卻，這樣等送到千家萬戶時，鮮奶就會達到一個合理的溫度?，F(xiàn)在，在整個華東地區(qū)，光明有1萬多個網(wǎng)點，覆蓋了20多個城市，冷藏車每天的運輸量在5000噸左右，行程大概10萬公里，相當于在上海與北京之間跑40個來回。此外，光明乳業(yè)還整合了相當多的社會冷藏車資源來為其服務(wù).
來源：上海強生搬場運輸有限公司
