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人類首次食用的巧克力是什么味道的?

[ 時(shí)間:2011-10-05 12:25 點(diǎn)擊: ]

人類首次食用的巧克力是什么味道的?
    人類首次食用的巧克力,是一種帶有辣味和苦味的飲料。古代的阿茲臺(tái)克人將可可豆烘烤并磨成粉,與水和玉米粉混合后,加人辣椒,吹打成泡狀。這種飲料被稱為“巧克力特爾”。阿茲臺(tái)克族的統(tǒng)治者M(jìn)ontezuma和他的朝中官員,每天要喝50罐巧克力特爾。這種被稱為萬能藥的珍貴飲料,盛裝在只用一次就被扔人湖中的金制高腳杯中。
    后經(jīng)西班牙人改良,加人蔗糖使之變甜并加熱,更符合歐洲人口味。1828年,可可壓榨機(jī)的發(fā)明,進(jìn)一步降低了巧克力的價(jià)格,并有助于通過榨出部分可可脂(可可豆中自然形成的脂肪)來提高飲料的質(zhì)量。從那以后,巧克力就有了更多今天所具有的平滑毅性和悅?cè)讼阄丁?br />     巧克力一直被人們作為一種飲料.直到1847年才成為我們現(xiàn)在所熟知的固體形式。發(fā)明者在巧克力飲料中加人可可脂,成功地生產(chǎn)出了可咀嚼的巧克力塊。
 

來源:上海強(qiáng)生搬場(chǎng)運(yùn)輸有限公司

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