云南將加快構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流體系
[ 時(shí)間：2016-03-21 08:56 點(diǎn)擊： ]
“目前，昆明市蔬菜、花卉在銷往省外的過(guò)程中，因缺乏專業(yè)的冷鏈物流配套設(shè)施造成的損失率大約在20%—30%左右，普通的物流運(yùn)輸損耗可高達(dá)40%。”昆明市農(nóng)業(yè)局蔬菜花卉處處長(zhǎng)朱明雨表示。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；滏溛锪鞣?wù)體系的缺失，極大地制約了本地蔬菜、花卉等特色產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。
來(lái)自農(nóng)業(yè)部的測(cè)算顯示，我國(guó)糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%—11%、15%—20%、15%—20%和20%—25%，每年僅糧食損失量就高達(dá)500億公斤，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家的平均損失率。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度，就需要專業(yè)的物流體系。”云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱錦苑花卉）副總裁楊佩云如是說(shuō)。
放眼云南冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀，現(xiàn)有冷庫(kù)配套主要有昆明冷凍廠、王大橋冷庫(kù)、涼亭冷庫(kù)和呈貢周邊冷庫(kù)等，其余還是以企業(yè)自身需求配套為主的冷鏈物流服務(wù)體系。而昆明冷凍廠也向記者表達(dá)了場(chǎng)地受限、規(guī)模較小、冷凍品交易進(jìn)出不便利、交易成本過(guò)高等發(fā)展難題。
“國(guó)外蔬菜、花卉等農(nóng)產(chǎn)品采摘后運(yùn)輸?shù)膿p耗率在5%以下，作為鮮切花和農(nóng)產(chǎn)品出口大省，需要在冷鏈技術(shù)上提高特色產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。”一業(yè)內(nèi)人士表示，雖然目前政府及行業(yè)企業(yè)在冷鏈物流環(huán)節(jié)投入較多的是花卉及農(nóng)產(chǎn)品，但與國(guó)外相比還存在較大差距。
在今年第八屆中國(guó)國(guó)際物流節(jié)冷鏈專題會(huì)議上，云南星長(zhǎng)征投資開發(fā)控股集團(tuán)有限公司副總裁羅十紅提到，云南有溝通兩洋（印度洋、太平洋）、連接泛亞、交匯兩網(wǎng)（亞洲公路網(wǎng)與泛亞鐵路網(wǎng)）的地理優(yōu)勢(shì)，但冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送設(shè)施滯后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長(zhǎng)距離運(yùn)輸，限制了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易。因此急需建立一個(gè)高起點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的冷鏈物流服務(wù)系統(tǒng)。
目前，由昆明交通產(chǎn)業(yè)股份有限公司與昆明空港投資開發(fā)有限責(zé)任公司共同投資“昆明空港冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目正在如火如荼地進(jìn)行，建成后將成為中國(guó)西南部及南亞地區(qū)最大的國(guó)際冷鏈物流商貿(mào)區(qū)；錦苑國(guó)際物流也正在規(guī)劃構(gòu)建一個(gè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的冷鏈物流中心，意在將冷鏈物流服務(wù)從單一的花卉延伸至其他行業(yè)；以冷凍冷藏食品為主的昆明市冷凍交易市場(chǎng)也計(jì)劃投資10億元左右進(jìn)行搬遷改造，目前正在與相關(guān)部門對(duì)接規(guī)劃選址等問(wèn)題……
如今，云南的蔬菜、鮮花、野生食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)借助冷鏈物流的發(fā)展漂洋過(guò)海，走出了一條遠(yuǎn)銷世界的成功之路。隨著橋頭堡建設(shè)的推進(jìn)，云南面向東南亞、南亞的大通道優(yōu)勢(shì)無(wú)可替代，更加急需構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈物流體系，進(jìn)而進(jìn)一步承擔(dān)起推進(jìn)物流國(guó)際化的重任
來(lái)自農(nóng)業(yè)部的測(cè)算顯示，我國(guó)糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%—11%、15%—20%、15%—20%和20%—25%，每年僅糧食損失量就高達(dá)500億公斤，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家的平均損失率。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度，就需要專業(yè)的物流體系。”云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱錦苑花卉）副總裁楊佩云如是說(shuō)。
放眼云南冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀，現(xiàn)有冷庫(kù)配套主要有昆明冷凍廠、王大橋冷庫(kù)、涼亭冷庫(kù)和呈貢周邊冷庫(kù)等，其余還是以企業(yè)自身需求配套為主的冷鏈物流服務(wù)體系。而昆明冷凍廠也向記者表達(dá)了場(chǎng)地受限、規(guī)模較小、冷凍品交易進(jìn)出不便利、交易成本過(guò)高等發(fā)展難題。
“國(guó)外蔬菜、花卉等農(nóng)產(chǎn)品采摘后運(yùn)輸?shù)膿p耗率在5%以下，作為鮮切花和農(nóng)產(chǎn)品出口大省，需要在冷鏈技術(shù)上提高特色產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。”一業(yè)內(nèi)人士表示，雖然目前政府及行業(yè)企業(yè)在冷鏈物流環(huán)節(jié)投入較多的是花卉及農(nóng)產(chǎn)品，但與國(guó)外相比還存在較大差距。
在今年第八屆中國(guó)國(guó)際物流節(jié)冷鏈專題會(huì)議上，云南星長(zhǎng)征投資開發(fā)控股集團(tuán)有限公司副總裁羅十紅提到，云南有溝通兩洋（印度洋、太平洋）、連接泛亞、交匯兩網(wǎng)（亞洲公路網(wǎng)與泛亞鐵路網(wǎng)）的地理優(yōu)勢(shì)，但冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送設(shè)施滯后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長(zhǎng)距離運(yùn)輸，限制了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易。因此急需建立一個(gè)高起點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的冷鏈物流服務(wù)系統(tǒng)。
目前，由昆明交通產(chǎn)業(yè)股份有限公司與昆明空港投資開發(fā)有限責(zé)任公司共同投資“昆明空港冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目正在如火如荼地進(jìn)行，建成后將成為中國(guó)西南部及南亞地區(qū)最大的國(guó)際冷鏈物流商貿(mào)區(qū)；錦苑國(guó)際物流也正在規(guī)劃構(gòu)建一個(gè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的冷鏈物流中心，意在將冷鏈物流服務(wù)從單一的花卉延伸至其他行業(yè)；以冷凍冷藏食品為主的昆明市冷凍交易市場(chǎng)也計(jì)劃投資10億元左右進(jìn)行搬遷改造，目前正在與相關(guān)部門對(duì)接規(guī)劃選址等問(wèn)題……
如今，云南的蔬菜、鮮花、野生食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)借助冷鏈物流的發(fā)展漂洋過(guò)海，走出了一條遠(yuǎn)銷世界的成功之路。隨著橋頭堡建設(shè)的推進(jìn)，云南面向東南亞、南亞的大通道優(yōu)勢(shì)無(wú)可替代，更加急需構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈物流體系，進(jìn)而進(jìn)一步承擔(dān)起推進(jìn)物流國(guó)際化的重任
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